Winzerabend im Tiger
Am 25. Juni 2025 führen wir zusammen mit dem Weingut Krebs & Steiner vom Bielersee einen Winzerabend bei uns im Restaurant Tiger durch. Geniesst ein köstliches 4-Gänge Sommer Menü aus unserer Küche und die dazu passenden, persönlich vorgestellten Weine von Krebs & Steiner.
Menü
Seeländer Marmande Tomate
Pfirsich | Basilikum | Pata Negra Schinken
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Zucchettiblüte
Tempura | Ricotta | Thai-Curry
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Variation vom Swiss Black Angus
Wilder Broccoli | Balsamico | Kartoffelcroissant
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Aprikose
Weisse Schokolade | Lavendel | Mandel
